烘焙食品检测

检测流程

1、沟通检测产品、项目、需求。

2、邮递寄样或者上门取样。

3、确定报价，定制专属方案。

4、签订合同和保密协议

5、开始规划化实验

6、实验结束后，出具原始数据检测报告。

6、邮寄检测报告

7、增值服务

焙烤食品

面包、糕点(含月饼)、饼干(如夹心饼干、威化饼干、蛋卷、酥性饼干、韧性饼干、发酵(苏打)饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、蛋圆饼干等)、其他焙烤食品

可可制品、巧克力和巧克力制品(含代可可脂巧克力及制品)、糖果(含胶基糖果)

碳水化合物： 总蛋白、总碳水化合物、单糖、二糖、低聚糖、多糖等;

氨基酸： 赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、丙氨酸、甘氨酸、天冬门氨酸、胱氨酸、脯氨酸、丝氨酸等;

脂肪： 甘油三酯、磷脂(卵磷脂、脑磷脂、肌醇磷脂)、糖脂(脑苷脂类、神经节昔脂)、脂蛋白(卵糜微粒、极低密度脂蛋白、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白)、类固醇(胆固醇、麦角因醇、皮质甾醇、胆酸、雄性激素、雌性激素、孕激素)等;

膳食纤维： 总可溶性膳食纤维、总部可溶性膳食纤维、纤维素、半纤维、果胶、树胶、木质素、抗性淀粉等;

维生素： 脂溶性维生素A、D、E、K;水溶性维生素B族维生素、维生素C、维生素PP等;

矿物元素： 常量元素(钙、磷、钾、钠、镁)、微量元素(铁、锌、钠、铬、锰、钴、镍、氟、碘、硒、钒、钼、锶、锡)等;

营养标签：

中国(能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠);

北美(能量、由脂肪提供的能量的百分比、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、总碳水化合物、糖、膳食纤维、维生素A、维生素C、钠、钙、铁);

欧盟(能量、蛋白质、总脂肪、饱和脂肪、胆固醇、碳水化合物、总糖、膳食纤维、钠、钙);

香港(能量、蛋白质、总脂肪、饱和脂肪、反式脂肪酸、碳水化合物、总糖、钠);