食品GMP主要内容是什么  执法人员检查必胜客魏公村店,监控显示停业后后厨员工倾倒原材料,负责人员将面临哪些处罚 健明迪检测

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食品GMP主要内容是什么? 执法人员反省必胜客魏公村店,监控显示停业后后厨员工倾倒原资料,担任人员将面临哪些处分? 健明迪检测

食品接触资料检测

由于之前英国参与了欧洲联盟,英国食品规范局于2020年12月31日发布了关于食品接触资料(FCMs)的授权指引,该指引简述了新食品接触资料在英国(英格兰,威尔士以及苏格兰)销售市场的授权流程。

该指南参考了几项保管的欧盟法规和一项指令(如下所示),并指出:

“关于大少数受监管的产品类型,一旦产品或工艺取得授权,就将被归入包括详细运用说明的法规列表之中。这些列表被称为一定列表。”

•关于塑料单体和添加剂的第10/2011号法规

•关于活性/智能资料的第450/2009号法规

•关于再生塑料工艺的第282/2008号法规

•关于再生纤维素薄膜的第2007/42/EC号指令

2021年1月1日之前,欧盟委员会(EC)授权的塑料法规和再生纤维素膜指令中一定列表上的食品接触资料,将不需求英国当局重新授权就能在英国市场上销售。

但是,假设提交给欧盟当局的食品接触资料央求在2021年1月1日之前尚未完成(例如,在该日期之前,央求的单体/添加剂尚未添加到第(EU)10/2011号塑料法规中),则需求向英国食品规范局提交新的央求。假设欧洲食品平安局(EFSA)对该食品接触资料宣布了意见,则提交人在填写英国授权央求表时应包括EFSA效果编号。

由于欧盟法规中尚未树立活性/智能资料和再生塑料的一定列表,所以如若产品契合英国《通用食品法规》和食品接触资料法规中任何通用规范要求,则可在英国市场上销售。

该指南解释了如何央求新食品接触资料的授权。鉴于英国出台的法规措施以欧盟流程为基础,所以欧盟食品平安局先前制定的指南细则依然适用于相关文件。英国当局估量,他们的风险(物质的平安)和风险管理(发布英国法规修正案,即保管的欧盟法律)将需求15个月的时间。

虽然北爱尔兰附属于英国,但依据《北爱尔兰议定书》的要求,在北爱尔兰市场上销售的新食品接触资料的授权流程将继续遵照欧盟法规,该议定书为2019年10月17日发布的《欧盟-英国脱欧协议》的一局部。

发布于 2022-05-13 09:35
效果描画:20日停业后该店后厨有员工倾倒原资料。20日上午,新京报刊发调查报道《卧底必胜客后厨:食材过时换签“续命”,烹炸油十天一换检测超...阅读全文​

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食品接触资料检测有哪些检测规范

食品接触资料检测普通是指食品包装检测、食品封装带检测、食品垫板检测,优耐检测拥有国际CNAS和CMA认可独立实验室,可针食品接触资料停止片面的检测剖析,并出具检测报告。

食品接触资料从材质下去讲,可以分为以下几类:塑料、金属(包括外表涂覆涂层)、玻璃、陶瓷、搪瓷、橡胶、纸质及植物纤维类和竹木类等。

餐具:刀叉、碗、筷、勺、杯、碟等

厨具:贮藏用具、洗濯用具、调理用具、烹调用具等

食品包装容器:纸容器、金属容器、玻璃容器、塑料容器、塑料包装袋/膜等

厨房家电:燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉、消毒柜、洗碗机、榨汁机、搅拌机、咖啡机、电水壶、电饭煲、电磁炉等

儿童用品:婴儿奶瓶、安抚奶嘴、婴儿用饮水杯等

食品接触资料检测规范:

GB 4803-94 食品容器、包装资料用聚氯乙烯树脂卫生规范

GB 7105-86 食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生规范

GB 9680-88 食品容器漆酚卫生规范

GB 9681-88 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生规范

GB 9682-88 食品罐头内隔脱模涂料卫生规范

GB 9686-88 食品容器内壁环氧树脂涂料卫生规范

GB 9687-88 食品包装用聚乙烯成型品卫生规范

GB 4806.1-2016食品平安规范 食品接触资料及制品通用平安要求

GB 4806.8-2016食品平安规范 食品接触用纸和纸板资料及制品

GB 5009.156-2016食品平安规范 食品接触资料及制品迁移实验预处置方法通则

GB 9685-2016食品平安规范 食品接触资料及制品用添加剂运用规范

GB/T 22000-2006食品平安管理体系 食品链中各类组织的要求

GB/T 23296.1-2009食品接触资料 塑料中受限物质 塑料中物质向食品及食品模拟物特定迁移实验和含量测定方法以及食品模拟物表露条件选择的指南

GB/T 23296.5-2009食品接触资料 高分子资料 食品模拟物中2-(N,N-二甲基氨基)乙醇的测定 气相色谱法

GB/T 23296.6-2009食品接触资料 高分子资料 食品模拟物中4-甲基-1-戊烯的测定 气相色谱法

GB/T 23296.16-2009食品接触资料 高分子资料 食品模拟物中2,2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)的测定 液相色谱法

GB/T 23296.19-2009食品接触资料 高分子资料 食品模拟物中乙酸乙烯酯的测定 气相色谱法

来源:reach-lab.cn/

发布于 2022-07-27 17:31
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